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FESTIVAL DE LA COSECHA TENDRÁ CARRERAS DE CERDITOS

Además de concurso gastronómico y granjita.

Reportero - 30 de septiembre de 2026 - 08:00 pm

El Festival de la Cosecha regresará este año con nuevas actividades, entre ellas carreras de cerditos, un concurso gastronómico y talleres de elaboración de pan, además de la tradicional granjita que tuvo una amplia aceptación entre los niños durante la edición anterior.

La presidenta del DIF, Nora Carrillo, informó que el evento se desarrollará los días 23, 24 y 25 de octubre, de viernes a domingo, con una programación enfocada principalmente en la convivencia familiar y en mantener vivas las tradiciones relacionadas con la temporada de cosecha.

Explicó que uno de los principales atractivos será nuevamente la granjita, donde los menores podrán convivir con los animales y alimentarlos, actividad que, destacó, resultó todo un éxito durante el año pasado.

Para esta edición se incorporarán carreras de cerditos en la calle, además de juegos pirotécnicos y diferentes actividades para niños y adultos. También se ofrecerán alimentos saludables para los menores.

Carrillo destacó que el Festival de la Cosecha ha conseguido una importante aceptación entre la ciudadanía, por lo que expresó su intención de que pueda consolidarse como una tradición que continúe realizándose más allá de la actual administración.

Una de las principales novedades será un concurso gastronómico basado en productos propios de la cosecha. Los participantes podrán elaborar alimentos derivados de la manzana, como mermeladas y otras preparaciones; productos hechos con calabaza; platillos o alimentos preparados con diferentes variedades de chile, como chile pasado y chile colorado, así como productos elaborados a base de maíz.

Las personas interesadas en participar podrán acudir al DIF para realizar su inscripción.

Asimismo, durante uno de los días del festival se impartirá gratuitamente una actividad para aprender a elaborar pan de levadura relleno de calabaza y manzana. Una maestra de panadería estará a cargo de la enseñanza y el producto será horneado en el mismo lugar.

La presidenta del DIF señaló que uno de los principales objetivos es acercar estas costumbres a las nuevas generaciones, con la intención de conservar las tradiciones relacionadas con la gastronomía, la convivencia y la familia.

Añadió que el concurso también podría servir para descubrir talento local y abrir oportunidades para quienes elaboran productos de calidad, pero que hasta ahora no habían considerado la posibilidad de comercializarlos.

“Probablemente nos encontremos talento por ahí, de gente que haga un muy buen producto y nunca se le ocurrió venderlo”, expresó.

De esta manera, el Festival de la Cosecha buscará combinar durante tres días entretenimiento, gastronomía y convivencia familiar, al tiempo que promueve la preservación de las tradiciones vinculadas con los productos y alimentos característicos de la región.

©El Monitor de Parral
Fuente: https://elmonitordeparral.com/spip.php?article40294