Pero no se afecta la demanda.
Reportero - 17 de abril de 2025 - 07:00 pm
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Las pescaderías perciben incremento en ventas
Hasta 5 pesos más se observa el incremento en el kilo de mojarra y en el Camarón, sin embargo las ventas se perciben normales en la temporada de cuaresma.
Así se pudo constatar en un recorrido por algunas pescaderías donde los comensales acuden con mayor frecuencia por la temporada de Semana Santa.
De acuerdo con el encargado de un establecimiento ubicado en la colonia Juárez donde se expende todo tipo de alimento de mar, el precio de la mojarra estaba en 90 pesos el kilo el año pasado percibiendo un incremento de 5 pesos para esta temporada.
Asimismo, incluso el camarón también tuvo un incremento en sus precios y pese a ello, los clientes siguen dando demanda de dichos productos.
Es de destacar que, entre los más consumidos, son precisamente la mojarra y el camarón, producto que durante Semana Santa, es aprobado por los fieles católicos quienes omiten el consumo de carne roja según el dogma religioso.
©El Monitor de Parral
Fuente: https://elmonitordeparral.com/spip.php?article26890
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