POSIBLE AUMENTO AL PRECIO DE LA TORTILLA

Ante alzas a los costos de producción.

Reportero - 1ro de enero de 2025 - 04:00 pm

El precio del kilogramo de tortilla podría incrementar hasta en un 40% en el año 2025 a consecuencia del aumento en los costos de producción de la tortilla y de manera especial, el de la tonelada de maíz que actualmente cuesta nueve mil 500 pesos.

"Yo creo que ya están preparando el terreno para dar el aumento porque en los últimos ocho meses, la harina no ha incrementado y tampoco el maíz, por lo que se estima que esto ocurrirá en algún momento", dijo Jorge Martínez, propietario de una tortillería.

De ocurrir esto último, entonces sería inevitable un incremento en el precio de la tortilla en la misma proporción en que aumente la materia prima.

En esta ciudad, el precio del kilo del producto de la canasta básica es de entre 20 y 28 pesos, señaló Martínez.

De momento, los industriales del ramo que operan en este en esta ciudad, están a la espera de que se den los mencionados acontecimientos para tomar las medidas correspondientes.

Asimismo, detalló que, los productores de tortilla siempre son los últimos que modifican los precios, ya que durante el año siempre se registran incrementos a los precios del refresco, cigarros, papas fritas, pastelitos, combustibles, gas, entre otros, mientras que se van sumando incrementos ellos siempre se mantienen a pesar de ser un producto nutritivo que alimenta a miles de familias, explicando que si se compra un pastelito que subió hasta dos pesos es solo para una persona, y un kilo de tortillas es para cuatro o cinco, es decir, para una familia entera.

©El Monitor de Parral
Fuente: https://elmonitordeparral.com/spip.php?article24433